Brasserie Au Bon Vieux Temps Brussel

Au Bon Vieux Temps is een van de meest sfeervolle traditionele bierkroegen van Brussel, verscholen in een nauw steegje vlak bij de Grote Markt. Het pand ademt een zeventiende-eeuwse charme met donker eikenhout, gebrandschilderde ramen en een eeuwenoude bar die generaties Brusselaars heeft zien voorbij komen. Het bieraanbod is uitzonderlijk, met talrijke oude geuzes, krieken en lambieken die nauwelijks elders te vinden zijn. Een eenvoudige kaart met klassiekers zoals tartine au fromage blanc en bolletjes kaas met selder zorgen voor een kleine maaltijd die past bij het bier.

De toegankelijkheid is gedeeltelijk en wordt beperkt door het historische karakter van het pand en het kleine steegje. De ingang heeft een lage drempel die met assistentie genomen kan worden; eenmaal binnen is de hoofdzaal op gelijkvloers, maar de doorgangen zijn smal en de tafels staan dicht bij elkaar. Een aangepast toilet is niet aanwezig in het pand zelf; alternatieven zijn te vinden in de naburige cafés op de Grote Markt of in de openbare voorzieningen aan het stadhuis. Wie ondanks de uitdagingen van een historische plek zoekt, vindt hier een unieke ervaring.

Parkeren is moeilijk in deze buurt; de ondergrondse parking onder de Grote Markt is de beste optie, met lift en PMR-plaatsen. Het steegje zelf is vlak maar de kasseien zijn licht oneffen. Reserveren is niet de gewoonte van het huis, maar buiten de drukste momenten is een tafel meestal vrij. Combineer een bezoek met een korte stadswandeling rond de Grote Markt en de Sint-Hubertusgalerijen.