Brasserie Rochefort
La Brasserie de Rochefort est gérée par la Communauté trappiste de l'Abbaye Saint-Remy, dans une vallée boisée à quelques kilomètres du village de Rochefort. Les frères y brassent trois des bières trappistes les plus convoitées au monde : la 6, la 8 et la 10. Par respect pour le mode de vie contemplatif, la brasserie elle-même n'est pas ouverte au public, mais le domaine de l'abbaye et l'église sont accessibles pour le recueillement et la visite silencieuse.
L'accessibilité est partielle. La zone extérieure de l'abbaye et la chapelle sont accessibles via un accès plat revêtu depuis le parking des visiteurs. L'entrée de la chapelle présente un léger seuil d'environ quatre centimètres ; une rampe mobile peut être placée sur demande. À l'intérieur de la chapelle, il y a suffisamment d'espace de manœuvre dans la nef centrale. Des toilettes adaptées sont disponibles de manière limitée dans la petite maison d'accueil, mais les installations sont sobres et pas toujours accessibles.
Le parking comporte des places réservées près de l'entrée principale. Les chemins forestiers environnants sont rustiques et semi-revêtus ; pour une promenade accessible, vous choisirez de préférence l'itinéraire autour du parking des visiteurs ou rejoindrez plus loin le parcours accessible des Grottes de Han. Pour la dégustation de bières, vous pouvez vous rendre à l'Espace Chimay ou dans les cafés locaux de Rochefort, dont certains comme l'Hôtel La Bustière sont sans seuil.
Bon à savoir
- Réservation
- La brasserie elle-meme n'est pas accessible au public; il s'agit d'une abbaye cistercienne en activite. La boutique/centre des visiteurs est ouverte a horaires fixes.
- Heures d'affluence et de calme
- Tres frequente le samedi et lors des fetes trappistes ou festivals de biere de la region. Plus calme en semaine.
- Points d'attention
- L'abbaye elle-meme est en grande partie non accessible aux fauteuils roulants en raison des paves et des seuils historiques. La boutique est de plain-pied.
- Conseil de visite
- La biere Rochefort n'est disponible que sur place et chez des points de vente selectionnes. A combiner avec les Grottes de Han toutes proches, egalement partiellement accessibles.
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