The Butcher's Son
The Butcher's Son ist ein stilvolles Restaurant mit einem Michelin-Stern, untergebracht in der historischen Brauerei De Koninck am Boomgaardstraat 1 in Antwerpen. Das Restaurant verbindet die industrielle Erbe-Atmosphäre der Brauerei mit einem eleganten und zeitgenössischen Interieur. Die Küche ist raffiniert und kreativ, mit Fokus auf lokale Saisonprodukte. Der Komplex beherbergt neben dem Restaurant auch eine Bäckerei, einen Chocolatier und die renommierte Metzgerei De Laet & Van Haver, was zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis beiträgt.
Die Barrierefreiheit im The Butcher's Son ist sehr gut durchdacht. Der gesamte Brauereikomplex ist mit breiten Durchgängen und Aufzügen ausgestattet, wodurch alle Etagen für Rollstuhlfahrer zugänglich sind. Das Restaurant hat einen schwellenfreien Eingang, geräumige Tische mit ausreichend Beinfreiheit und eine vollständig barrierefreie Toilette auf derselben Etage wie das Restaurant. Es gibt einen großen eigenen Parkplatz mit behindertengerechten Stellplätzen in der Nähe des Eingangs.
The Butcher's Son liegt im Südviertel von Antwerpen, nur wenige Gehminuten vom Museum aan de Stroom (MAS) und dem Süd-Distrikt entfernt. Die Umgebung ist flach und befestigt. Straßenbahnlinie 4 hält in kurzer Entfernung, und der Hauptbahnhof ist in zehn Minuten mit der Straßenbahn erreichbar. Der eigene Parkplatz des Brauereikomplexes bietet ausreichend behindertengerechte Stellplätze.