The Butcher's Son

The Butcher's Son est un restaurant élégant doté d'une étoile Michelin, installé dans l'historique Brasserie De Koninck au Boomgaardstraat 1 à Anvers. Le restaurant allie l'atmosphère patrimoniale industrielle de la brasserie à un intérieur élégant et contemporain. La cuisine est raffinée et créative, mettant l'accent sur les produits locaux de saison. Le complexe abrite également une boulangerie, un chocolatier et la célèbre boucherie De Laet & Van Haver, contribuant à une expérience culinaire unique.

L'accessibilité de The Butcher's Son est très bien pensée. L'ensemble du complexe brassicole est conçu avec de larges passages et des ascenseurs, permettant l'accès à tous les étages pour les utilisateurs de fauteuils roulants. Le restaurant dispose d'une entrée de plain-pied, de tables spacieuses avec suffisamment d'espace pour les jambes, et de toilettes entièrement adaptées au même niveau que le restaurant. Un vaste parking privé avec des places adaptées est disponible à proximité de l'entrée.

The Butcher's Son est situé dans le quartier Sud d'Anvers, à quelques minutes à pied du Museum aan de Stroom (MAS) et du quartier Sud. Les environs sont plats et revêtus. Le tram 4 s'arrête à courte distance, et la Gare Centrale est accessible en dix minutes en tram. Le parking du complexe brassicole offre suffisamment de places adaptées.