Brasserie Dubuisson Pipaix

La Brasserie Dubuisson à Pipaix, commune de Leuze-en-Hainaut, est, avec une origine en 1769, la plus ancienne brasserie de Wallonie. La brasserie est célèbre pour la forte bière Bush, également connue sous le nom de Scaldis, une bière typiquement belge de haute fermentation avec un taux d'alcool allant jusqu'à 12 %. Le centre des visiteurs Beer Experience propose une visite interactive moderne à travers l'histoire et les traditions brassicoles de la famille Dubuisson, clôturée par une dégustation des caractéristiques bières fortes.

Le nouveau centre d'expérience est moderne avec une bonne accessibilité pour les fauteuils roulants. L'entrée est plate, les espaces d'exposition au rez-de-chaussée sont sans seuils et la salle de dégustation est spacieuse. La visite guidée dans la partie brassicole elle-même, à travers les bâtiments historiques, présente quelques seuils et inégalités ; le guide peut proposer un itinéraire adapté ou montrer certaines parties par vidéo. Des toilettes adaptées sont disponibles dans le centre des visiteurs.

De vastes places de stationnement avec places PMR sont prévues à côté du centre des visiteurs. Pipaix se trouve le long de la N7 entre Ath et Tournai, facilement accessible en voiture. Outre la visite de la brasserie, les visiteurs peuvent également se rendre à la brasserie-restaurant Trolls & Bush en face de la brasserie, où des plats à la bière sont servis dans un cadre convivial et accessible.