Brouwerij Timmermans Itterbeek

Brouwerij Timmermans in Itterbeek, gemeente Dilbeek, is met oorsprong in 1702 de oudste nog werkende lambiekbrouwerij ter wereld. Gelegen in de Pajottenlandse lambiekstreek brouwt Timmermans klassiekers als Oude Geuze, Kriek en Blanche Lambicus volgens de eeuwenoude traditie van spontane gisting. Rondleidingen nemen bezoekers mee langs het karakteristieke koelschip, de houten foeders en de gistingskelders, afgesloten met een proeverij van deze unieke, alleen in de Zennevallei mogelijke bieren.

De toegankelijkheid is gedeeltelijk door het historische karakter van de brouwerij. De ontvangstruimte, shop en proeflokaal op de begane grond zijn vlak en toegankelijk. Delen van de rondleiding, zoals het koelschip onder het dak, zijn enkel via trappen te bereiken en niet rolstoeltoegankelijk. De hoofdroute op gelijkvloers met brouwinstallaties en rijpingsvaten is wel grotendeels begaanbaar. Een aangepast toilet is beschikbaar in het bezoekerscentrum.

Parkeren is mogelijk op het terrein met plaatsen dicht bij de ingang. Itterbeek ligt op korte afstand van Brussel via de N8 of Ring R0. Rondleidingen gebeuren op reservering; bij boeking is het aangewezen rolstoelgebruik te melden zodat de gids een aangepaste tour kan organiseren, met uitleg en beelden van de niet-toegankelijke delen.