Brasserie Appelmans Centrum

Die Brasserie Appelmans Centrum ist eine gemütliche Stadtbrasserie nur wenige Schritte von der Liebfrauenkathedrale entfernt. Das Interieur atmet Jugendstil mit kunstvollen Metallarbeiten, Holzvertäfelung und einer eigenen Absinthbar im Keller. Die Karte ist eine Hommage an die belgische Küche: geschmortes Kaninchen mit Pflaumen, Garnelenkroketten, Vol-au-Vent und eine große Auswahl regionaler Biere stehen im Mittelpunkt.

Die Brasserie ist im Erdgeschoss vollständig zugänglich. Der Haupteingang hat eine nur sehr leichte Schwelle und eine breite Doppeltür, die während der Öffnungszeiten standardmäßig offen bleibt. Die Tische sind geräumig angeordnet, und das Personal hilft gerne, einen Platz mit ausreichend Wendefläche zu finden. Das barrierefreie WC im Erdgeschoss verfügt über Haltegriffe an beiden Seiten und ein niedriges Waschbecken. Die Absinthbar im Untergeschoss ist nur über Treppen erreichbar, aber die komplette Speisekarte wird auch im Erdgeschoss serviert.

Das Restaurant liegt in einer Fußgängerzone mit glatten Klinkern rund um die Kathedrale. Die Parkhäuser Grote Markt und Groenplaats liegen beide in weniger als zweihundert Metern Entfernung und verfügen über Aufzüge und Behindertenparkplätze. Die Straßenbahnlinien 3, 5 und 9 halten an der Groenplaats. Eine Reservierung wird dringend empfohlen, insbesondere an Wochenenden und bei Veranstaltungen im Zentrum.