Brasserie Appelmans Centrum

Brasserie Appelmans Centrum is een gezellige stadsbrasserie op enkele stappen van de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal. Het interieur ademt art nouveau met sierlijk metaalwerk, houten lambrisering en een eigen absintbar in de kelder. De kaart is een eerbetoon aan de Belgische keuken: gestoofd konijn met pruimen, garnaalkroketten, vol-au-vent en een uitgebreide selectie regionale bieren staan centraal.

De brasserie is volledig toegankelijk op het gelijkvloers. De hoofdingang heeft een zeer lichte drempel en een breed dubbel deurblad dat standaard geopend blijft tijdens servicetijden. Tafels zijn ruim geplaatst en het personeel helpt graag om een plaats met voldoende zwenkruimte te vinden. Het aangepast toilet op de gelijkvloerse verdieping heeft steungrepen aan beide zijden en een lage wastafel. De absintbar in het souterrain is enkel via trappen bereikbaar, maar de volledige menukaart wordt ook op het gelijkvloers geserveerd.

Het restaurant ligt in een voetgangerszone met gladde klinkers rond de kathedraal. Parking Grote Markt en Parking Groenplaats zijn beide binnen tweehonderd meter en beschikken over liften en aangepaste plaatsen. Tram 3, 5 en 9 stoppen aan de Groenplaats. Reserveren wordt sterk aangeraden, zeker tijdens weekends en tijdens evenementen in het centrum.