Brasserie Vaudrée Liège

Die Brasserie Vaudrée ist eine der ikonischsten Adressen von Lüttich, gelegen im lebendigen Viertel Outremeuse. Das Lokal ist bekannt für seine beeindruckende Bierkarte mit hunderten belgischen und internationalen Bieren, serviert aber daneben auch eine umfangreiche Karte mit klassischen Brasseriegerichten, Fleischspezialitäten, frischen Salaten und typisch Lütticher Köstlichkeiten wie Boulets à la Liégeoise. Das gemütliche Interieur mit dunklem Holz und rustikalen Elementen zieht ein vielfältiges Publikum an.

Die Barrierefreiheit ist gut gepflegt. Der Haupteingang ist schwellenfrei erreichbar und ausreichend breit für Rollstühle. Der ebenerdige Speisesaal bietet ausreichend Platz zwischen den Tischen, um reibungslos zu rangieren, obwohl zu Stoßzeiten eine Voranmeldung und die Bitte um einen Tisch mit zusätzlichem seitlichen Platz empfehlenswert ist. Es gibt eine behindertengerechte Toilette im Erdgeschoss mit Haltegriffen und ausreichend Wendefläche. Das Personal ist gastfreundlich und berücksichtigt Gäste mit Mobilitätseinschränkungen.

Die Brasserie liegt in Outremeuse, einem der lebendigsten Viertel von Lüttich, in Gehweite vom alten Stadtzentrum über die Pont des Arches. Die unmittelbare Umgebung ist befestigt und eben. Behindertengerechte Parkplätze sind im nahe gelegenen Parking Saint-Pholien und auf den Quais entlang der Ufer verfügbar. Der Bahnhof Liège-Guillemins liegt etwa zehn Minuten mit einem angepassten Taxi oder Bus entfernt.