Brasserie du Grand Hôtel Spa
Die Brasserie du Grand Hôtel liegt im Herzen von Spa, einem der ältesten Kurorte Europas. Das Gebäude atmet die Belle-Époque-Atmosphäre, für die die Stadt bekannt ist, mit hohen Decken, schönen Fenstern und einer Terrasse, die auf die Place Pierre le Grand hinausgeht. Auf der Karte stehen klassische Brasseriegerichte: Steak-Frites, Vol-au-vent, Meeresfrüchteplatte und eine Auswahl saisonaler Wild- und Pilzgerichte im Herbst.
Der Haupteingang an der Platzseite ist über eine sanfte Rampe und geräumige Doppeltüren zugänglich. Die Brasserie selbst befindet sich im Hauptgeschoss, erreichbar über einen Aufzug oder - bei Andrang - über eine Rampe, die auf Anfrage eingesetzt wird. Der geräumige Saal bietet ausreichend Durchgang zwischen den Tischen. Die barrierefreie Toilette hat Haltegriffe und ein niedriges Waschbecken, aber der Wenderaum ist etwas eingeschränkt, da der Raum in ein historisches Gebäude integriert ist.
Parken ist in der Tiefgarage unter dem Platz möglich, ausgestattet mit Aufzug und reservierten Plätzen. Die Anfahrtsstrecke vom Parkplatz bis zur Brasserie ist gut befestigt, umfasst aber einige leichte Steigungen, typisch für die Topografie von Spa. Der Bahnhof von Spa liegt zehn Minuten mit Taxi oder angepasstem Minibus entfernt.