Le Sanglier des Ardennes

Le Sanglier des Ardennes ist ein prestigeträchtiges Fünf-Sterne-Hotel-Restaurant im Herzen von Durbuy, oft beschrieben als die kleinste Stadt der Welt. Dieses ikonische Etablissement verbindet den Charme der Ardennen mit gastronomischer Spitzenqualität: Das Restaurant trägt einen Michelin-Stern und serviert verfeinerte französische Küche mit Ardenner Akzent. Die Zutaten sind überwiegend lokal und saisonal, vom Wild aus den umliegenden Wäldern bis zum Gemüse von nahegelegenen Bauernhöfen. Das Hotel verfügt über elegante Zimmer mit Blick auf die Ourthe und die mittelalterliche Kleinstadt.

Die Barrierefreiheit von Le Sanglier des Ardennes ist vorbildlich für ein historisches Gebäude. Das Hotel verfügt über angepasste Zimmer im Erdgeschoss mit breiten Türen, ebenerdigen Duschen und Haltegriffen. Der Eingang zum Hotel und zum Restaurant ist schwellenfrei und mit automatischen Türen ausgestattet. Der Speisesaal und die Terrasse sind ebenerdig erreichbar. Angepasste Toiletten befinden sich im Erdgeschoss, mit ausreichend Platz und den notwendigen Einrichtungen. Das Personal ist im Empfang von Gästen mit eingeschränkter Mobilität geschult.

Le Sanglier des Ardennes liegt im Zentrum von Durbuy, an den Ufern der Ourthe. Die Kleinstadt ist ein beliebtes Reiseziel in den belgischen Ardennen, umgeben von Felsen, Wäldern und dem mäandernden Fluss. Mit dem Auto ist Durbuy über die E25 (Ausfahrt Barvaux) oder die N86 erreichbar. Das Hotel verfügt über einen eigenen Parkplatz mit behindertengerechten Stellplätzen. Der nächste Bahnhof ist Barvaux, etwa zehn Autominuten entfernt. Die gepflasterten Gassen des alten Zentrums sind schmal, aber befestigt und größtenteils rollstuhlzugänglich.