Restaurant Fabriek Hasselt

Das Restaurant Fabriek ist in einem sorgfältig renovierten Industriegebäude in Hasselt untergebracht, in kurzer Entfernung zum Grote Markt und zum Einkaufsbereich. Die Küche ist zeitgenössisch und flexibel: Teilen wird ermutigt mit kleinen Gerichten im Stil einer modernen Brasserie, aber auch Klassiker wie gegrillter Fisch oder Dry-Aged-Rind sind auf der Karte zu finden. Das Interieur bewahrt die rauen Industrieelemente - Betonböden, Stahlbalken - und fügt warme Töne und große Fenster hinzu.

Der Eingang ist vollständig schwellenlos, und der Speisesaal im Erdgeschoss ist geräumig angelegt, mit breiten Durchgängen zwischen den Tischen. Der polierte Betonboden ist besonders für Rollstühle oder Rollatoren geeignet. Eine barrierefreie Toilette mit großzügigem Wendekreis, niedrigem Waschbecken und Haltegriffen befindet sich neben dem Eingang des Saals. Bei der Reservierung kann ein Tisch im Erdgeschoss reserviert werden; es gibt auch einen Zwischenstock, der jedoch ausschließlich über eine Treppe erreichbar ist.

Direkt neben dem Restaurant gibt es einen eigenen Parkplatz mit reservierten Plätzen. Die öffentliche Tiefgarage Dusartplein mit Aufzug liegt weniger als fünf Minuten Fußweg entfernt. Vom Bahnhof Hasselt aus ist die Route über die Stationsstraat schwellenlos, gut beleuchtet und eben befestigt.