Brasserie De Halve Maan Bruges

La Brasserie De Halve Maan est une brasserie familiale iconique au cœur de Bruges, connue pour les bières Brugse Zot et Straffe Hendrik. La brasserie brasse depuis 1856 au même endroit au Walplein et est célèbre pour le pipeline souterrain de bière qui transporte la bière brassée vers l'embouteillage à l'extérieur de la ville. Les visiteurs peuvent suivre une visite guidée, découvrir le processus de brassage et explorer le bâtiment historique, avec pour finir une Brugse Zot dans la brasserie-restaurant.

L'accessibilité est partielle en raison du caractère historique du bâtiment. La visite guidée standard comprend des escaliers raides et ne convient pas aux utilisateurs de fauteuil roulant, mais la brasserie propose sur demande une visite adaptée avec ascenseur et itinéraire alternatif. La brasserie, la boutique et des toilettes accessibles aux fauteuils roulants sont accessibles au rez-de-chaussée via une entrée plate. Il est recommandé de réserver à l'avance et de demander spécifiquement la visite adaptée.

Le stationnement dans le centre de Bruges est limité, mais il y a des parkings à distance de marche comme 't Zand avec places PMR. Le Walplein lui-même est une zone à circulation restreinte avec des pavés et des clinkers ; un accompagnateur peut être utile pour parcourir les derniers mètres jusqu'à l'entrée. Une visite se combine excellemment avec le parc Minnewater voisin et le béguinage.