Restaurant Hertog Jan Zedelgem

Restaurant Hertog Jan van Gert De Mangeleer en Joachim Boudens is een culinaire referentie in België. Na de heropening in Zedelgem biedt het team er een uniek gastronomisch concept waarin groenten, eigen teelt en ambachtelijke technieken centraal staan. Gasten worden ontvangen in een hedendaagse, rustige omgeving waarin het hele verhaal van een maaltijd, van moestuin tot bord, zichtbaar wordt.

Het restaurant is gedeeltelijk toegankelijk voor rolstoelgebruikers. De hoofdingang is drempelvrij, en de eetzaal ligt gelijkvloers met voldoende brede doorgangen tussen de tafels. Een aangepast toilet met grijpbeugels is aanwezig in de gelijkvloerse sanitaire zone. Sommige onderdelen van de culinaire ervaring, zoals een bezoek aan de serres of moestuin, kunnen afhankelijk van het seizoen beperkt toegankelijk zijn; vooraf overleggen bij de reservatie wordt aangeraden.

De eigen parking van het restaurant is ruim en voorzien van aangepaste parkeerplaatsen dicht bij de hoofdingang. De paden tussen parking en restaurant zijn deels verhard en deels voorzien van grind; het personeel assisteert graag bij aankomst. Het team is ervaren in het ontvangen van gasten met bijzondere noden en zal bij reservatie aanpassingen voorzien.