La Forge Beaufays
La Forge ist ein charmantes Restaurant in Beaufays, südlich von Lüttich, in einer sorgfältig restaurierten ehemaligen Schmiede. Das charakteristische Mauerwerk, die hohen Balken und die vorhandenen alten Schmiedewerkzeuge schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Die Küche ist französisch-wallonisch geprägt mit Gerichten rund um Wild der Saison, frischem Fisch und regionalen Klassikern.
Bei der Renovierung wurde viel Wert auf Barrierefreiheit gelegt, ohne den Charakter des historischen Gebäudes zu beeinträchtigen. Der Eingang ist über eine dezente Rampe schwellenlos. Der Speisesaal hat breite Passagen im größten Teil des Erdgeschosses; ein Seitenflügel ist über zwei kleine Stufen erreichbar und damit etwas schwerer zugänglich. Es gibt ein vollständig barrierefreies WC im Erdgeschoss. Bei der Reservierung sollten Sie angeben, dass Sie im Hauptbereich des Saals speisen möchten.
Es gibt einen eigenen Parkplatz mit einem Behindertenparkplatz am Haupteingang. Der Weg zwischen Parkplatz und Eingang ist befestigt und eben. Beaufays liegt etwa fünfzehn Minuten Fahrt vom Zentrum Lüttichs entfernt über die E25. Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, kann den Bus bis zur Haltestelle Beaufays Eglise nehmen, wenige Minuten mit dem Rollstuhl über einen ebenen Gehweg entfernt.